Sakazu / Sake Vinegar - 300ml

El Sakazu es la mejor calidad de vinagre japonés antiguo. Marusho primero hace junmai shu (sake de arroz puro) y luego hace vinagre en un método de fermentación único. Está completamente hecho a mano.

 

Sakazu / Sake Vinegar - 300ml

SKU: 8890013
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  • Arroz

  • Sopa de berros y guisantes con espuma de wasabi:

    Cocine a fuego lento el vinagre de arroz con la hierba de limón y el cilantro, luego enfríe y agregue la clara de huevo y mucho wasabi recién rallado. Mezcle para crear una mousse y luego sirva inmediatamente. Perfecto para decorar una sopa o dar un toque innovador a tus platos.